秋高气爽，丹桂飘香，一年一度的中秋佳节如期而至。中秋节作为中国传统节日，承载着团圆与丰收的美好寓意，为了让幼儿在动手体验中了解传统文化，激发幼儿对传统文化的兴趣，提升他们的动手能力与创造力，2025年9月30日，健康医学院婴幼儿托育服务与管理专业的党员教师、DIY创意坊社团成员与淮安市托育综合服务中心（e-BABY托育中心）的小朋友一起，共同开启了一段充满欢声笑语的中秋月饼制作之旅。
活动伊始，社团的学生们精心布置了充满中秋元素的场景，营造出浓厚的节日氛围。为了让小朋友们理解中秋节的由来与意义，采用了多种互动形式进行讲解。“小朋友们知道为什么中秋节要吃月饼吗？”随着问题的提出，社团的同学用生动活泼的语言，配以精美的图片，讲述了嫦娥奔月的故事。托班的孩子们睁大眼睛，听得入神，不时发出惊叹声和欢笑声。
绘本讲解环节将活动推向第一个高潮。社团的学生精心选择了《月亮姐姐的礼物》这一中秋主题绘本，通过声情并茂的讲述，引导孩子们理解“团圆”的含义。“月饼圆圆像月亮，里面藏着甜甜的馅……”随着故事的展开，孩子们跟着绘本中的小主人公一起探索中秋节的习俗。通过绘本故事，孩子们了解到月饼不仅是食物，更承载着家人团聚的美好寓意。
最令孩子们兴奋的是馅料介绍环节，活动提前准备了豆沙、莲蓉、五仁等多种传统馅料以及一些创新口味。“这是豆沙馅，用什么做的呢？对，是红豆！”“莲蓉馅来自莲花的种子——莲子。”学生们用简单易懂的语言介绍每种馅料的来源和特点，并让孩子们观察、闻味，甚至小小品尝，调动多感官参与学习。
月饼制作环节将活动推向高潮。幼儿专业的学生们准备好面团、各种馅料和模具，在开始制作前，他们特别强调了卫生习惯，引导孩子们正确洗手，培养良好的卫生意识。大孩子们握着小朋友们的小手，耐心地教导他们如何将面团揉圆、压平，如何包入馅料，再慢慢收口。尽管孩子们的手法稚嫩，但在同学们的帮助下，一个个充满个性的月饼逐渐成型。“看我做的月饼！”、“我的月饼里有好多馅料！”孩子们兴奋地展示着自己的作品，脸上洋溢着自豪的笑容。活动尾声，大家围坐在一起，品尝着自己制作的月饼，温馨的场面让人感受到中华传统文化在新一代中的传承与活力。
这次活动不仅让孩子们体验了中秋传统文化，也为幼儿专业的学生提供了宝贵的实践机会。社团负责人表示“通过与孩子们互动，我们更加理解了如何将抽象的文化概念转化为适合幼儿接受的形式。”孩子们手中捧着的不仅是自己制作的月饼，更是一份对传统文化的感知和美好记忆。这场生动有趣的月饼DIY制作活动，让中秋的团圆之意有了更深刻的诠释，也在孩子们心中播下了文化传承的种子。
