健康医学院积极对接“健康中国”“健康江苏”发展战略，主动适应社会对健康公共服务的需求，积极助推健康产业发展，开设“中医养生保健”、“婴幼儿托育服务与管理”、“体育保健与康复”、“中医康复技术”、“职业健康安全技术”以及“中医康复技术（3+2）”等专业，培养立足江苏、面向长江三角洲经济圈战略性新兴健康产业所需技术技能人才。
学院先后牵头成立淮安市早幼教联盟、淮安市健康养老联合会，并以专业和产业为纽带，架接政府、院校与大健康智慧服务产业三方桥梁，在人才培养、教学科研、实践培训、技能鉴定、项目研发、信息咨询、技术服务等各方面发挥组合效应和规模效应，助推长三角区域大健康智慧服务产业健康发展。
